思语凌落

冬瓜在夏季有什么妙用

专家表明, 冬瓜无论内服还是外用, 都有很好的美容效果。

? ? ? ? ? 《中华本草》记载了用冬瓜切片, 外擦患有痱子的皮肤, 对痱子具有良好疗效。《本草纲目》认为用冬瓜瓤“洗面澡身”, 可以“去黑斑, 令人悦泽白皙”; 冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。

? ? ? ? ? ? 《御药院方》记载了一张“冬瓜洗面药”的方剂, 是将一个冬瓜去皮, 除滓后熬成膏状, 调和适量蜂蜜, 每天洗脸时用来作按摩膏, 可以治疗颜面黑斑不洁, 令皮肤白嫩。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 毛豆子炒冬瓜

? ? ? ? ? ? ? 原料:

? ? ? ? ? ? ? ? 冬瓜? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1 0 0 克

? ? ? ? ? ? ? ? 毛豆? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1 0 0 克

? ? ? ? ? ? ? ? 草菇? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6 0 克

? ? ? ? ? ? ? ? 胡萝卜? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5 0 克

? ? ? ? ? ? ? ? ? 姜末? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 8 克

? ? ? ? ? ? ? ? 制作方法:

? ? ? ? ? ( 1 ) ? ? 冬瓜切小方丁块备用, 胡萝卜小方丁块备用, 草菇洗净煮熟切二瓣备用。

? ? ? ? ? ? ? ( 2 ) ? ? 毛豆先焯水, 水开之后, 放5 克左右小苏打毛豆放入焯1 5 秒出锅, 冲凉水备用。

? ? ? ? ? ( 3 ) ? ? ? 起锅, 锅里放少许油, 煸香姜末, 放入冬瓜煸炒, 加少许水略炒一会儿, 加胡萝卜继续煸炒, 炒致冬瓜呈半透明状, 放入草菇及毛豆, 翻炒几次, 加少许盐和素易鲜( 代替味精) 调味, 勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅装盘即可。

? ? ? ? ? ? ? ? 功效

? ? ? ? ? ? ? ? 清热解毒、消炎化痰, 对大便干结、排尿不顺、口干舌燥均有良好的调理作用。

? ? ? ? ? ? ? ? 根据营养学专家发现, 冬瓜子中含有脲酶、皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成份, 这些成份可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量, 对防治心血管疾病有积极意义。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 而且冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质是润泽皮肤的“美容剂”。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽、皮肤细嫩柔滑、头发乌黑光亮。所以, 冬瓜子具有相当高的美容价值。